Cos'è la cristallizzazione

Da sempre l’immagine che si è data del miele nelle pubblicità e sugli scaffali del supermercato è quella di un prodotto liquido, denso e brillante che ha condizionato e condiziona ancora oggi il suo mercato. Oggi quasi tutti sanno che…

Barrette energetiche con Erba Sulla

Se siete amanti delle barrette energetiche e avete bisogno di uno snack leggero che vi dia la giusta carica durante la giornata, questa ricetta facile e gustosa  fa al caso vostro. Il sapore delicato e la dolcezza tutta al naturale del miele…

Polline d'artista

Da un articolo di “Artribune” : http://www.artribune.com/television/2017/03/video-wolfgang-laib-artista-pollini/ “Il polline è l’essenza del fiore, quindi è il potenziale inizio, è il seme maschile per il fiore. Senza polline non…

Apicoltura Bianco approda a Eataly

Ogni anno Apicoltura Bianco, in collaborazione con Eataly  promuove delle giornate di degustazione interamente dedicate al mondo delle api e alla scoperta del  loro prelibato nettare. E’ l’occasione ideale per conoscere e far conoscere…

Millefiori tra i migliori d'Italia

Miele: i 14 migliori millefiori di montagna   Nel marzo 2016 la rivista Gambero Rosso inserisce il nostro Millefiori tra i 14 migliori d'Italia. "Raccolto nel Parco Nazionale della Majella, in un areale di bottinaggio tra i 700…

I migliori mieli d'Italia

I migliori mieli d'Italia. Apicoltura Bianco di Guardiagrele   Un apicoltore nomade abruzzese che da quasi 20 anni produce mieli di diverso tipo spostandosi con le sue api in diverse zone della Penisola alla ricerca del nettare…