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IL MIELE

È un prodotto ottenuto dalle api. Rielaborando il nettare dei fiori. E costituito da enzimi, sali minerali, vitamine e fruttosio.
Non è soltanto un semplice dolcificante, ma un alimento importante nella dieta di tutti i giorni per l'apporto di elementi indispensabili al nostro organismo. Tutti i mieli all'origine sono allo stato liquido, con l'abbassamento della temperatura per la maggior parte cristallizzano, può tornare liquido se riscaldato a bagnomaria a temp. 40°C. Il miele è uno  degli elementi più antichi, sani e nutrienti che oggi sia possibile utilizzare. La scienza sta rivalutando il suo grande valore energetico e di facile digeribilità. La moderna medicina riconosce al miele molte proprietà tra cui: dinamogeniche, febbrifughe, sedative, emollienti, digestive, diuretiche, antianemiche.

PAPPA REALE

Rappresenta il prodotto di secrezione delle ghiandole ipofaringee delle api nutrici, viene usata per alimentare le piccole larve e l'ape regina per tutta la vita.
La Pappa Reale o gelatina reale è una sostanza iperproteica il cui tentativo di riproduzione in laboratorio è sempre fallito. Essa contiene: glucosio e fruttosio, aminoacidi, vitamine (gruppo B), sali minerali, l'acido pantotenico, enzimi. Le proprietà della Pappa Reale si esplicano essenzialmente sull'equilibrio neuro-psichico, sul sistema endocrino, sull'apparato digerente. È indicata per curare: stanchezza, deperimento psichico, anoressia, senescenza, disturbi colitici, disturbi della memoria, anemia, ipotensione, arteriosclerosi, forme di insonnia, stati ansiosi, antinfluenzale.
Uso: la cura della Pappa Reale è di 4-6 settimane, tutti i giorni al mattino a digiuno, prima della colazione.
Dose: 1 cucchiamo dosatore.
Conservazione: Frigorifero zona verdure.


 

IL POLLINE

È costituito da corpuscoli microscopici, contenuti nella antera del fiore, rappresentano l'elemento fecondante maschile. La raccolta del polline viene fatta dalle api, assicurando in tal modo la fecondazione di altre 50% delle specie vegetali. Le api, dopo averlo arricchito di nettare ed enzimi, formano dei granuli che dispongono nelle cestelle delle zampe posteriori. Il polline viene quindi raccolto dall'apicoltore tramite trappole, poste davanti alla porticina dell'alveare. È costituito da proteine, aminoacidi, glucidi, vitamine, elementi oligominerali.
Le proprietà:
regola le funzioni digestive e intestinali, ridona l'appetito, combatte nervosismo, ansie, disturbi della prostata, diabete. Ha azione benefica sulla sterilità. Aumenta, soprattutto nei bambini, il tasso di emoglobina nel sangue.
Dosi: 1 cucchiaio al giorno.

LA PROPOLIS

È un prodotto elaborato dalle api mediante sostanze raccolte da alberi e piante. Nella sua composizione si trovano resine, balsami, olii essenziali, acidi utili. La propolis ha un colore bruno scuro, di consistenza solida insolubile in acqua, si scioglie invece in alcool. Svolge una importante azione batterica e antiossidante, vasoprotettiva, immunostimolante, è apprezzato nella sfera otorinolaringoiatra o anche in campo dermatologico. Coadiuvante per faringiti, tonsilliti, malattie virali, gengiviti, stomatiti, affezioni dermatologiche.
Uso e Dosi:
POMATA e LINIMENTO indicato per ferite, bruciature, ulcerazioni di diverso genere, eczemi, herpes, acne, punture di insetti. Applicazione esterna una o più volte al giorno fino a completa cicatrizzazione. SOLUZIONE IDROALCOLICA indicato per infezioni del cavo orale, mal di denti, malattie da raffreddamento 10-20 gocce 3 volte al dì lontano dai pasti, su un cucchiaino di miele da sciogliere in bocca.


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